Odpowiednie żywienie jest jednym z najważniejszych elementów zarówno profilaktyki, jak i leczenia chorób nerek. Właściwa dieta może spowolnić postęp przewlekłej choroby nerek (PChN), ograniczyć powikłania związane z zaburzeniami elektrolitowymi, a w przypadku osób mierzących się z kamicą nerkową – zmniejszyć ryzyko jej nawrotu.

Pamiętaj – każda dieta nerkowa powinna być dostosowana indywidualnie do rodzaju i stopnia zaawansowania choroby. Poniższe poradniki stanowią punkt wyjścia do rozmowy z lekarzem lub dietetykiem klinicznym.

Poradniki Kliniki Nefrologii, Transplantologii i Chorób Wewnętrznych UCK w Gdańsku

Materiały edukacyjne przygotowane przez specjalistów Uniwersyteckiego Centrum Klinicznego w Gdańsku:

• Leczenie i profilaktyka kamicy szczawianowej
• Dieta cukrzycowa w przewlekłej chorobie nerek
• Dieta niskopurynowa
• Dieta niskofosforanowa
• Dieta niskopotasowa
  

Ogólne zasady diety w chorobach nerek

Niezależnie od rodzaju schorzenia, pacjenci nefrologiczni powinni zwrócić szczególną uwagę na:

• Nawodnienie – picie odpowiedniej ilości płynów (zazwyczaj min. 2 litry dziennie) pomaga wypłukiwać toksyny i zmniejsza ryzyko tworzenia się złogów. Dokładną zalecaną ilość płynów należy ustalić z lekarzem, gdyż w niektórych chorobach nerek obowiązują ograniczenia.
  
• Sól – nadmiar sodu sprzyja nadciśnieniu i uszkodzeniu nerek. Zaleca się ograniczenie do maks. 5 g soli dziennie i unikanie produktów wysoko przetworzonych.
  
• Białko zwierzęce – jego nadmiar zwiększa obciążenie nerek i ryzyko kamicy. W PChN ilość białka w diecie ustala lekarz indywidualnie.
  
• Potas i fosfor – w zaawansowanej PChN i dializoterapii konieczne jest ścisłe ograniczenie tych pierwiastków. Szczegółowe informacje można znaleźć m.in. w poradnikach do pobrania powyżej.

Indywidualna konsultacja dietetyczna – bezpłatnie

Masz pytania dotyczące diety? Możesz skorzystać z bezpłatnej poradni dietetycznej online Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej (NCEZ), prowadzonej przez ekspertów Państwowego Zakładu Higieny:

Poradnia dietetyczna NCEZ

Poradniki mają charakter edukacyjny i nie zastępują indywidualnych zaleceń lekarza lub dietetyka. W razie wątpliwości zawsze skonsultuj się ze swoim lekarzem prowadzącym.